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Südtiroler Bauern Apfelstrudel
Ein Rezept vom Südtiroler Bauern Apfelstrudel wie es meine Mutter gemacht hat.
Zutaten für den Teig:
400 gr Mehl, 1 Ei, eine kleine priese Salz, 1 Teelöffel Öl Milch nach Bedarf.
Zutaten für den Inhalt:
2 Kg geschälte und gehobelte Äpfel, 250 gr Butter, 200 gr Zucker, 200 gr Sultaninen, 2 gestrichelte Esslöffel Zimt, Zucker und Zimt in einer Schale vermischen.
Die Anleitung sehen Sie wenn man die Fotos aufruft.
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